台糖肉片驗出禁用瘦肉精 台中市衛生局赴賣場稽查
相隔10年，台灣國產豬肉產品被驗出含有瘦肉精西布特羅。台中市食安處上個月抽查肉品，發現一款台糖安心豚梅花肉片被驗出0.002ppm瘦肉精，抽驗報告2日出爐，台中市府立即通知200多個通路下架商品。下午台中市衛生局也前往賣場稽查，確保肉品安全。食藥署表示會強化稽查，今（2024）年原先規劃抽驗2000件豬肉產品，將提高到2500件。
採集肉類的汁液，直接做瘦肉精快篩，台中市衛生局3日下午前往賣場稽查，確保肉品安全。因為國防部福利事業管理處所屬台中福利站，販賣的一款台糖安心豚梅花肉片，被台中市府抽檢驗出含有瘦肉精西布特羅，為10年來首件國產豬肉產品被驗出，消費者看法兩極。
民眾林女士說：「當然會擔心啊，那個對身體也不好啊，對不對。」
民眾王先生則說：「對台糖還是有信心的啦，可能也是有某些原因導致污染啦。」
台中市食安處上個月15日，抽驗國產台糖安心豚梅花肉片，發現含有0.002ppm瘦肉精西布特羅，該批肉品全聯也有販售，有效日期到今年6月10日，隨即通知相關業者全面下架回收，並依違反《食安法》開罰，同時通知廠商，15天內主動提出複驗，如果還是驗出瘦肉精，最高開罰2億罰鍰。
而台糖表示絕無使用瘦肉精，懷疑是肉品分切場與民間豬場肉品有交叉污染情形，不過台中市衛生局強調，驗出的瘦肉精是平均分散在肉類裡面，並非只有分切面。
台糖畜殖事業部執行長吳昭宏回應，「台糖只能保證說，我們是國營事業這絕對不會採購非法的藥品嘛，現在每天都要跟衛生單位來報告整個回收的量。」
台中市衛生局長曾梓展指出，「如果真的是屠宰過程污染，應該那個屠宰面可能有污染，但裡面不會，但我們做的時候，我們是很均質的來做一個化驗，它是1個很平均的數字，所以感覺上應該是在肉類裡面，有平均的瘦肉精的存在，才會反覆的驗會驗到。」
食藥署表示，平時都會與地方衛生局針對肉品進行21項瘦肉精檢驗，今年原本規劃抽驗2000件豬肉產品，將提高到2500件。
食藥署副署長林金富表示，「原本今年113年中央與地方衛生局，規劃的後市場抽驗豬肉產品數量是2000件，目前已經先規劃提高到2500件，也不排除會持續加強稽查。」
毒物科專家表示，瘦肉精西布特羅為禁用藥物，若攝取過量將提高心血管疾病風險。台糖則說，會依《食安法》規定，向衛生單位提出複驗申請。