原檢體食藥署驗出0.001ppm西布特羅 署長：10年來首例應屬個案
台中市食安處日前公布，在台糖梅花豬肉片檢出罕見的瘦肉精西布特羅，引發軒然大波。食藥署進行複驗後，7日上午召開記者會公布結果，確認檢出西布特羅0.001ppm。食藥署長吳秀梅強調，過去10年後市場抽驗豬肉產品均未檢出瘦肉精，這次應屬於個案，民眾仍可安心吃豬肉。
台糖梅花豬肉片日前被台中市府驗到禁用瘦肉精西布特羅，相關檢體送交衛福部食藥署進行複驗。
食藥署7日上午召開記者會公布檢驗結果，經過實驗室3次檢驗，7日凌晨確認檢出「西布特羅」0.001ppm。
食藥署長吳秀梅說，「我們自己檢驗的結果是0.0013、0.0014、還有0.0014ppm，所以我們是判定為0.001ppm。」
食藥署長吳秀梅表示，西布特羅是我國農業部禁用農藥，美國、加拿大、歐盟等均未核准動物使用，國際間也無訂定每人每日安全攝取量ADI及殘留容許量，國內史上僅檢出這1件。
而為了強化相關豬肉產品檢驗，食藥署宣布，今（2024）年度後市場抽驗件數將從原本2000件提高到4000件。
吳秀梅強調，這次複驗數值0.001ppm濃度相當低，也接近偵測極限值，食藥署從2014年到2023年間後市場豬肉產品，包括進口及國產豬肉共抽驗1萬9000多件都未檢出瘦肉精，合格率百分之百，呼籲民眾仍可安心吃豬肉。
等過完年後，還會邀請食安專家召開會議討論。
而日前衛福部次長王必勝連日炮轟台中急著公布有何考量，並質疑檢驗過程有問題，結果出爐到記者截稿為止，王必勝手機均未開機，無法取得回應。