極端氣候致三星蔥產量逐年降 夏季移植高冷山區育苗減緩衝擊
大陸冷氣團來襲，宜蘭的三星蔥卻需要這樣的低溫才能又綠又夠味。近年受極端氣候影響，高溫、豪雨加上病蟲害，減少三星蔥的種植面積，農會把健康的青蔥種苗在夏季時拿到大同、南山等高冷山區異地育苗，今（2024）年初見成果，有效解決農民蔥苗不足的困境。
農田裡又綠又脆的三星蔥，近年受極端氣候影響，夏季高溫、豪雨以及病蟲害的衝擊，造成秋季蔥苗短缺，農民只能減產，讓三星蔥的種植面積一年不如一年。
三星蔥農蕭健棋提及，「去年三星蔥蟲害還是很嚴重，所以變成說產量也好，或是自己自留種也好，都會減少。」
根據農會統計，三星蔥全國種植申報面積從2017年304公頃到2023年降至190公頃，近兩年減少約3成，減產原因之一和農民不斷用相同種源分株繁殖、弱化種苗，導致易受病蟲害有關。
農民指著蔥白道，「這蔥白嘛，就是根部這邊我們把它剪掉，然後沾了一下粉跟加矽藻土。」
在蔥的根部沾芽孢桿菌，將農改場的健康種源在夏季移到大同、南山等高冷山區保種，9月再補助農民購買，希望解決極端氣候和種源弱化帶來的減產衝擊。
三星鄉農會推廣部主任林張發指出，「移到南山，四季南山去種的話，那邊第一點溫度比較低，第二點在溫度低當中差了7、8度，那蔥的話病蟲害也比較少。」
天氣越冷三星蔥的品質越好，2年異地育苗計畫今年初見成效，農會將再爭取經費每公斤補助30元，供農民購買10噸優良種苗，讓三星蔥重返榮景。