Da ottobre l’Unione Europea abolirà il sistema delle quote per la produzione di zucchero introdotto nel 2006 per ristrutturare e difendere il settore: per questa ragione il mercato europeo dello zucchero si sta preparando a grossi cambiamenti. Il prezzo in Europa del prodotto delle barbabietole potrebbe calare e le aziende produttrici si troveranno ad affrontare una maggiore competizione internazionale. Negli ultimi dieci anni, ogni anno i diciannove paesi dell’UE produttori di zucchero – in quanto coltivatori di barbabietola da zucchero o anche solo come importatori di zucchero di canna grezzo da raffinare – hanno potuto produrre al massimo 13,5 milioni di tonnellate di zucchero in totale: per ogni paese esiste una quota e lo zucchero prodotto in eccesso può solo essere esportato, usato come biocarburante o per altri scopi industriali non alimentari, o ancora sottratto dalla quota dell’anno successivo. Lo scopo del sistema delle quote era non far diminuire troppo il prezzo dello zucchero europeo e così evitare che i costi di produzione per i produttori europei diventassero eccessivi. Il sistema è stato introdotto insieme a un prezzo minimo per lo zucchero e a uno per le barbabietole – quello che i produttori di zucchero pagano agli agricoltori – e ad alcune restrizioni che riguardano l’importazione di zucchero da altri paesi: queste misure rimarranno in vigore anche dopo l’abolizione delle quote.
Ci sono novità per lo zucchero europeo. A ottobre finirà il sistema di quote di produzione dell'Unione Europa che finora ha protetto il mercato dello zucchero da barbabietola, con importanti conseguenze.