Negli ultimi anni si sono moltiplicati gli esperimenti fatti-in-casa sugli hamburger di McDonald’s. L’artista newyorkese Sally Davies ha fotografato per 145 giorni un panino e una busta di patatine della catena di fast-food più popolare del mondo dimostrando come questi non invecchiassero con il tempo, rimendo quasi completamente identici e soprattutto non facendo crescere muffa. Prima di lei l’insegnante Karen Hanrahan, del blog Best of Mother Earth, ha pubblicato la fotografia di un hamburger che per quattordici anni aveva usato per illustrare a bambini e genitori le presunte pessime qualità alimentari dei panini McDonald’s: anche in questo caso, anche dopo così tanti anni, la carne e il pane non erano cambiati poi così tanto dal giorno in cui li aveva comprati. Nonna Joann ha fatto la stessa cosa, mettendo da parte il panino per un anno e ottenendo lo stesso risultato.
I panini di McDonald’s invecchiano come tutti. Nuova puntata dell'indagine scientifica sugli hamburger perenni.