Dal 1° giugno 2019 Unicoop Firenze, una delle sette grandi cooperative del sistema Coop, smetterà di vendere piatti, bicchieri e posate di plastica usa e getta. Saranno sostituiti con prodotti biodegradabili e compostabili. Le stime diffuse da Unicoop sulla base dei numeri di vendita degli anni precedenti, dicono che la decisione di togliere le stoviglie monouso dalla vendita permetterà di togliere dalla circolazione 80 milioni di piatti, 90 milioni di bicchieri e 50 milioni di posate all’anno (per un totale di 220 milioni di pezzi ogni anno, cioè circa 1500 tonnellate di plastica).
Unicoop Firenze smetterà di vendere piatti, bicchieri e posate di plastica monouso.