Passiamo la vita a confrontarci con fatti, bugie, verità e cose che sembrano una cosa e invece sono un’altra. Crediamo a certe cose e ad altre no, talvolta in modo del tutto arbitrario e senza prenderci la briga di andare a controllare, forse nel timore di essere smentiti su qualcosa in cui ci piaceva credere. Conviviamo con decine di convinzioni sbagliate, alcune ci fanno compagnia da quando siamo piccoli: hanno trovato un loro posto nella nostra mente, si sono radicate e non ci abbandonano più, perché all’epoca l’aveva detto qualcuno visto come infallibile, magari un genitore o un insegnante. Wikipedia, grande catalogo del sapere umano e delle sue debolezze, ha un’intera pagina dedicata alle convinzioni errate: siamo convinti che fino a Cristoforo Colombo tutti credessero che la Terra fosse piatta, o che nel Medioevo morissero tutti giovani, o che Napoleone fosse un nanerottolo, o ancora che i pipistrelli siano ciechi. Ecco, no. 1. I forni a microonde non cuociono il cibo dall’interno verso l’esterno. La capacità di penetrazione delle onde dipende dalla composizione e densità dell’alimento, e dalla frequenza delle microonde: quelle a frequenza più bassa penetrano più in profondità.
50 convinzioni errate. I tori sono indifferenti al rosso, non fu Edison a inventare la lampadina, Coca-Cola non ha inventato Babbo Natale, la Muraglia cinese dallo Spazio non si vede: minicatalogo di cose sbagliate in cui crediamo.