Se i clienti non vanno da McDonald’s, allora saranno i Big Mac ad andare da loro. Almeno questo è il piano per gli Stati Uniti. Dopo un periodo di prova di due mesi in Florida, questa settimana McDonald’s ha detto che si sta preparando a introdurre la consegna in domicilio in alcuni ristoranti americani. La speranza – ha detto l’azienda – è compensare gli anni di vendite in calo rendendo ancora più difficile sfuggire a una delle catene più diffuse al mondo. «Vista la nostra straordinaria diffusione, McDonald’s è in una posizione unica per diventare il leader mondiale nel settore delle consegne», ha detto la società in un comunicato, aggiungendo che oggi quasi il 75 per cento degli americani vive a meno di cinque chilometri da un McDonald’s. «Il mercato delle consegne a domicilio dei ristoranti ha un valore da circa 94 miliardi di euro ed è cresciuto molto rapidamente», ha detto questa settimana la vicepresidente di McDonald’s Lucy Brady durante un evento con gli investitori, ha riportato da Bloomberg. «È un’opportunità importante», ha aggiunto Brady. Negli ultimi anni le consegne a domicilio nel settore alimentare – che è stato dominato dalla pizza per gran parte del secolo – sono cresciute molto. Secondo gli analisti gran parte di questa crescita è arrivata grazie a servizi esterni come Seamless, Postmates e DoorDash, che stringono collaborazioni con i ristoranti per portare il cibo nelle case dei clienti. Oggi negli Stati Uniti catene come Burger King e Cheesecake Factory offrono servizi di consegne a domicilio, come molti ristoranti locali. «Oggi quella delle consegne a domicilio è la tendenza più grande nel settore della ristorazione», ha detto Jonathan Maze, che scrive di finanza sulla rivista per addetti ai lavori Nation’s Restaurant News. «Molte catene di ristoranti stanno andando in questa direzione, e non c’è motivo per cui McDonald’s non dovrebbe fare altrettanto», ha aggiunto Maze.
McDonald’s farà consegne a domicilio negli Stati Uniti. Solo in alcuni ristoranti, per il momento: è un settore pieno di potenzialità, ma gli esperti non sono sicuri che funzionerà.