La giornalista Giulia Pompili ha raccontato sul Foglio la storia di alcune aziende italiane che hanno interessi commerciali in Corea del Nord, uno dei paesi più chiusi e autoritari al mondo e dal 1948 guidato da una dittatura familiare a stampo comunista. Pompili spiega che le aziende italiane che fanno affari in Corea del Nord sono molto poche, soprattutto a causa della chiusura del paese – sulla stampa internazionale si parla di Corea del Nord solo in relazione a notizie preoccupanti, come nel caso del test nucleare compiuto ai primi di gennaio – e che i rapporti tra le aziende e il governo nordcoreano sono spesso problematici. Pompili racconta ad esempio la storia di un’azienda alimentare italiana, la Sa. Ges. Sam., che alcuni anni fa ha aperto il primo ristorante italiano a Pyongyang in collaborazione col governo, e che nel 2013 finì su tutti i giornali per aver servito nel proprio ristorante la Coca-Cola (che non viene commerciata per via dell’embargo degli Stati Uniti in Corea del Nord, ancora in vigore). O ancora la storia della Legea, un’azienda di Pompei che per quattro anni è stato lo sponsor tecnico della nazionale di calcio nordcoreana, anche durante la sua partecipazione ai Mondiali di calcio del 2010. Laura Galassi è l’amministratrice della Sa.Ges.Sam., un’azienda di Pesaro che si occupa di servizi alle imprese agricole e di smaltimento di rifiuti industriali. Il padre di Galassi lavora con la Corea del nord da almeno quindici anni, fornendo agli allevatori nordcoreani i macchinari per l’allevamento di suini, oche e polli. “Poi, nel 2008, il governo ci ha chiesto di aprire un ristorante italiano a Pyongyang, il primo in assoluto”, spiega al Foglio Laura Galassi, “abbiamo costituito con la controparte nordcoreana una joint venture che si chiama CorItalia, e abbiamo iniziato questa avventura”. Uno scambio culturale a tutti gli effetti: il logo di CorItalia, per esempio, è stato disegnato da un architetto nordcoreano che ha studiato a Roma – per ogni ciclo universitario, Pyongyang manda dieci studenti a completare gli studi a Valle Giulia. I pizzaioli del ristorante di CorItalia hanno imparato a fare la pizza a Pesaro. Ma quando uno vuole aprire un ristorante italiano nel paese più isolato del mondo, il primo problema, naturalmente, sono le materie prime: “Abbiamo portato a Pyongyang tutto quello che ci serviva: farina, pelati, prosciutto. Serviamo soprattutto pizza, che è facile da fare con pochi ingredienti, ma anche qualche tipo di pasta e alcuni piatti coreani. Nel ristorante perfino l’arredamento è completamente italiano”.
Le aziende italiane che fanno affari in Corea del Nord. Sono molto poche, per motivi comprensibili: ma quelle poche hanno dietro storie interessanti, raccontate da Giulia Pompili sul Foglio.