Quando Paul e Linda McCartney accettarono di apparire nei Simpson, il responsabile della serie David Mirkin decise di comprare un regalo alla coppia, famosa tra le altre cose per essere orgogliosamente vegetariana. Prima di volare a Londra per registrare le loro voci, che sarebbero state usate nell’episodio, Mirkin – che da poco aveva smesso di mangiare carne per il suo amore per gli animali e per l’ambiente – si fermò in un negozio di New York e acquistò una confezione del suo sostituito vegetariano preferito per la carne di tacchino. Era la metà degli anni Novanta e prodotti di questo tipo non erano ancora molto diffusi. Mirkin pensò che ai McCartney potesse piacere provare qualcosa che probabilmente non avrebbero potuto trovare nel Regno Unito. Dopo essere arrivato nel suo albergo a Londra, prese un taxi e dopo un’ora e mezza di viaggio raggiunse la residenza di Paul e Linda nel Sussex, consegnando il suo regalo. “Pensai che lo avrebbero provato con qualche cautela – raccontò in seguito Mirkin – ma appena mi girai li vidi che lo mangiavano direttamente dal contenitore, divorandolo e imboccandosi a vicenda tanto gli stava piacendo”. Mirkin avrebbe esultato di gioia, ma era preoccupato dal fatto che il finto tacchino potesse essere andato a male durante il viaggio, tanto da pensare: “Potrei avere appena ucciso Paul e Linda McCartney”.
“Lisa la vegetariana”. Il 15 ottobre 1995 andò in onda uno degli episodi più famosi dei Simpson: Slate racconta la storia di come fu prodotto, grazie anche ai McCartney.