الرجوع إلى الفقرة أدناه ثم الإجابة على السؤال بعد ذلك بنفس اللغة التي وردت فيها الفقرة: الفقرة: الكرنفال هو احتفال مهم في الدول الأوروبية الأنجليكانية والكاثوليكية. في المملكة المتحدة وأيرلندا، يسمى الأسبوع الذي يسبق يوم الأربعاء الرماد "Shrovetide" ، وينتهي يوم الثلاثاء الرماد. له جوانب احتفالية شعبية أيضًا. الفطائر هي طعام تقليدي. الفطائر والخبز المقلي أو المعجنات المصنوعة من السكر والدهون والبيض يتم استهلاكها أيضًا تقليديًا في هذا الوقت في أجزاء كثيرة من أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي. السؤال: ما هو اسم الاحتفال الذي يمتد قبل عيد الفصح والصوم الكبير؟
الكرنفال