الرجوع إلى الفقرة أدناه ثم الإجابة على السؤال بعد ذلك بنفس اللغة مثل الفقرة: الفقرة: يحتوي حمض الخل على 349 كيلوجرامات لكل 100 غرام. عادة ما يكون الخل أقل من 4٪ من حمض الخل حسب الكتلة. تختلف القيود القانونية على محتوى حمض الخل حسب الولاية القضائية. يستخدم الخل مباشرة كمادة توابل، وفي تقطير الخضروات وغيرها من الأطعمة. يميل خل المائدة إلى أن يكون أكثر تخفيفًا (4٪ إلى 8٪ من حمض الخل) ، في حين أن تقطير الأطعمة التجاري يستخدم محلولات أكثر تركيزًا. نسبة حمض الخل المستخدمة في جميع أنحاء العالم كخل ليست كبيرة مثل الاستخدامات التجارية، ولكنها أقدم التطبيقات وأكثرها شهرة. السؤال: استخدام أي توابل هو تطبيق معروف.
الخل