ارنستو ساباتو (بالأرجنتين: Ernesto Sabato; 24 يونيو 1911 - 30 ابريل 2011) كان كاتب روايات، كاتب مقالات، رسام وفيزيائي أرجنتيني. ووفقاً لبي بي سي، فاز ببعض الجوائز الأكثر شهرة في الأدب الإسباني، واصبح مؤثر جداً في العالم الأدبي في أمريكا اللاتينية. بعد وفاته، ألقبته صحيفة البايس بأنه "آخر كاتب كلاسيكي في الأدب الأرجنتيني". كان ساباتو مميزًا بفطيره الأصلع وشاربه المفرش، وارتدى نظارات ملونة وقمصان ذات رقبة مفتوحة. وُلد في روجاس، بلدة صغيرة في مقاطعة بوينس آيرس. بدأ ساباتو دراسته في الكلية الوطنية في لا بلاتا. و بعدها درس فيزياء في جامعة لا بلاتا الوطنية، حيث حصل على الدكتوراه. بعد الحرب العالمية الثانية، حصل على درجة الدكتوراه في جامعة سوربون في باريس وعمل في معهد كوري
24 يونيو 1911