في البداية بعد كليتها الكبرى، بدأت فوسي مهنة في العلاج الوظيفي. عملت متدربة في مستشفيات مختلفة في كاليفورنيا وعملت مع مرضى السل. فوسي كانت في الأصل راكبة حائزة على جوائز، والتي جذبتها إلى كنتاكي في عام 1955، وبعد عام أخذت وظيفة كمعالج وظيفي في مستشفى كوزير كرايبلد للأطفال في لويسفيل. شخصيتها الخجولة والمحجوزة سمحت لها بالعمل بشكل جيد مع الأطفال في المستشفى.
علاج مهني