راجع المقطع اللي تحت وبعد كده جاوب على السؤال بعد كده بنفس اللغة اللي المقطع فيها:  الممر: حمض الأسيتيك فيه 349 كيلوكالوري لكل 100 جرام. عادةً ما يكون في الخل أقل من ٤٪ من حمض الأسيتيك حسب الكتلة. بتختلف الحدود القانونية على محتوى حمض الخل حسب الولاية القضائية. بيتم استخدام الخل بشكل مباشر كتوابل، وفي تخلل الخضروات والأطعمة التانية. عادةً ما يكون خل المائدة مخفف أكثر (من 4٪ إلى 8٪ من حمض الخل) ، في حين بيستخدم تحلية الأغذية التجارية محلولات أكتر تركيزًا. نسبة حمض الخل المستخدمة عالمياً على شكل خل مش كبيرة زي الاستخدامات التجارية، بس هي أقدم وأشهر استخدام.  سؤال: استخدام أي توابل هو تطبيق معروف.
خل