أقرأ المقطع الي تحت، و أجب على السؤال الي بعد، باللغة الي فيه المقطع:  الممر: الحمض الاصطناعي فيه 349 كيلو كالوري لكل 100 غرام. العسر عادة ما يقلش عن أربعة في المئة من حمض الأسيتيك بالوزن. الحدود القانونية على محتوى حمض الأسيتيك تختلف من ولاية إلى أخرى. الخل يُستعمل مباشرة كحلوة، وفي تخلل الخضروات والأطعمة الأخرى. الخل المائدة يكون أكثر تخفيفا (4% ل 8% من حمض الأسيتيك) ، أما المخلل الغذائي التجاري يستخدم محلول أكثر تركيزا. النسبة الكبيرة من الحمض الاصطناعي الي يستخدم في العالم كخل ما يصلش للكثير من الاستخدامات التجارية، لكنها أقدم وأكثر تطبيق معروف.  سؤال: شنية التوابل المعروفة؟
علكة