أقرأ المقطع الي تحت، و أجب على السؤال الي بعد، باللغة الي فيه المقطع:  الممر: وصفات إنجليزية من القرن الخامس عشر و السادس عشر و السابع عشر تصف خليط من اللحم والفاكهة يستخدم كملء للفطيرة. الوصفات الاولى هاذم فيها الخل والنبيذ، أما في القرن الثامن عشر، استخدموا المشروبات الروحية المقطرة، وغالباً الكرنيكي. إستخدام التوابل مثل القرنفل، والجوز المسكوت، والقرنفل والقرفة كان شائع في أواخر العصور الوسطى و أطباق اللحوم في عصر النهضة. الزيادة في الحلاوة من السكريات المضافة، والتي تُنتجت من التخمير، جعلت اللحم المقطوع أقل من وجبة العشاء الحلوة و ساعدت في توجيه استخدامه نحو الحلويات.  سؤال: علاش اللحم المقطوع يُنظر اليه كحلوة حلوة بدل العشاء؟
الحلاوة من السكريات المضافة