ارجعي الي الفقره اللي تحتها و اجيبي على السؤال بعدين بنفس اللغه اللي في الفقره:  الممر: حمض الخل هو ثاني أبسط حمض كربوكسيلي (بعد حمض النمل). يتكون من مجموعة ميثيل مرتبطة بمجموعة كاربوكسيل. هو عامل كيميائي مهم وكيميائي صناعي، يستخدم في المقام الاول في انتاج اسيتات السليلوز لفيلم التصوير الفوتوغرافي، اسيتات البولي فينيل لصمغ الخشب، و الألياف الاصطناعية والأقمشة. في الأسر، غالباً ما يستخدم حمض الأسيتيك المخفف في مواد التخلص من القشرة. في صناعة الأغذية، يُسيطر على حمض الأسيتيك بواسطة رمز إضافات الأغذية E260 كمُنظم حموضة وكمِلْء. في الكيمياء الحيوية، مجموعة الأسيتيل، مشتقة من حمض الأسيتيك، أساسية لكل أشكال الحياة. عندما يرتبط بالكوزينزيم أ، هو مركزي في عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والدهون.  سؤال: اي نوع من الحمضات يسيطر عليه ال E260؟
حشيش