اكْمِلْ الجُمْلَةَ التَالِيَةَ بِأَفْضَلِ خِيَارٍ: كَيْفَ تَصْنَعُ خُبْزَ خُبْزِ بَيْضَةِ الشَّرْقِ الأَوْسَطِ  خِيَارَاتٌ: - تَمْسَحُ بِثَمَانِيَةِ بَيْضَةٍ مَغْلُولَةٍ ثُمَّ تَخْلِطُهَا بِثُلُثِ كَأْسٍ مِنْ عَجِينِ الْوَاسَابِي وَعَسَلٍ وَبِكُلِّ كَأْسَيْنِ مِنْ حَرِيشِ الْمُغَارَقَةِ يُنْشَرُ عَلَى 4 شَطَرَاتٍ مِنْ خُبْزِ الْحَبَّةِ الْمُحْمَرِ، يُمْطَرُ بِزَيْتِ الزَّيْتُونِ وَيُكْمَلُ بِقِطْعَةِ النَّعْنَةِ وَالْكُرْدِيِّ. - تَمْسَحُ 2 بيضَةً مَغْلُولَةً بِثُلُثِ كَأْسٍ مِنْ الْحُمُسِ وَ 2 قَدَحَاتٍ مِنْ الْحَرِيشِ يُنْشَرُ عَلَى 4 شَطَرَاتٍ مِنْ خُبْزِ الْحَبَّةِ الْمُحْمَرِ، يُمْطَرُ بِزَيْتِ الزَّيْتُونِ وَيُكْمَلُ بِقِطْعَةِ النَّعْنَةِ وَالْكُرْدِيِّ.  جَوَابٌ:
مَسْحُ 2 بَيْضَيْنِ مَغْلُولَيْنِ؛ تَخْلِيطُهُمَا بِ1/3 كَأْسِ حُمُوْسٍ وَ 2 كَأْسَيْنِ حَرِيْسَةٍ. يُنْشَرُ عَلَى 4 شَطَرَاتٍ مِنْ خُبْزِ الْحَبَّةِ الْمُحْمَرِ، يُمْطَرُ بِزَيْتِ الزَّيْتُونِ وَيُكْمَلُ بِقِطْعَةِ النَّعْنَةِ وَالْكُرْدِيِّ.