خلص الجملة اللي تليها بالخيار الافضل: كيفاش تتوقف قشرة الفطيرة عن الحرق و هي تخبز.  الخيارات: - عشان لا تحرقش قشرة الفطيرة، ضيفو لحافظ فولايف في بداية الخبز، لما تكون الفطيرة مش حارة بزاف باش تتطوى بسهولة على الحافة، واخلعوها خلال آخر 20 دقيقة من وقت الخبز. - عشان لا تتحرق قشرة الفطيرة، خفض درجة حرارة الخبز للنصف و ضاعف وقت الخبز  الجواب:
لتوقف قشرة الفطيرة عن الحرق، أضف محافظ رقيق في بداية الخبز عندما لا تكون الفطيرة ساخنة جداً بحيث لا يمكن طيها بسهولة على الحافة، واخلعها خلال آخر 20 دقيقة من وقت الخبز.