خلص الجملة اللي جاية بالخيار الافضل: كيف تحمص السمك من غير انه ينهار؟  الخيارات: - خفف الحرارة لدرجة متوسط، غطّ الشواية، و اطبخ بدون تحريك السمك لحد ما يصير جانب الجلد بني، ومتميز بشكل جيد، ونضير، من دقيقتين إلى أربع دقائق. ستة. حاول رفع السمكة بلطف مع ملعقة بعد دقيقتين؛ لو مش هتنزل بشكل نظيف عن الشواية، استمر في الطهي، وبتفحص كل 30 ثانية، حتى يطلع. - خفف الحرارة لدرجة متوسط، غطّ الشواية، و اطبخ بدون تحريك السمك لحد ما يصير جانب الجلد بني، ومتميز بشكل جيد، ونضير، من دقيقتين إلى أربع دقائق. ستة. حاول رفع السمكة بلطف باستخدام مقلاة بعد دقيقتين؛ لو مش هتنزل بشكل نظيف عن الشواية، استمر في الطهي، وبتفحص كل 30 ثانية، حتى يطلع.  الجواب:
خفف الحرارة لدرجة متوسط، غطي الشواية، و اطبخ بدون تحريك السمك لحد ما يكون جانب الجلد بني، ومتميز بشكل جيد، ومقرمش، من دقيقتين إلى أربع دقائق. ستة. حاول رفع السمكة بلطف باستخدام مقلاة بعد دقيقتين؛ لو مش هتنزل بشكل نظيف عن الشواية، استمر في الطهي، وبتفحص كل 30 ثانية، حتى يطلع.