خلص الجملة اللي جاية بأفضل اختيار: كيف توضح الزبدة  الخيارات: واحد. في وعاء صغير، إذاب الزبدة والجبن على نار متوسطة عالية. ٢. واصل الطبخ على حرارة متوسطة عالية؛ طبقة متساوية من بروتينات الحليب البيضاء ستطفو على السطح. ٣. اديها للغليان؛ بيصير بروتينات الحليب رغوة. ٤. خفض الحرارة لدرجة متوسط واستمر في الغلي بلطف؛ بروتينات الحليب هتتفكك. خمسة. مع غلي الزبدة بلطف، بروتينات الحليب في النهاية بتغرق إلى قاع الوعاء، وبدأ الغليان في الهدوء ثم يتوقف. عدل الحرارة حسب الحاجة عشان تستمر في غلي الماء من غير حرقة مادة الحليب الصلبة. ستة. بعد ما يتوقف الغليان، صب الزبدة من خلال ملصق مغطى بقطعة من القهوة أو من خلال مرشح قهوة في حاوية مقاومة للحرارة لإزالة مواد حليب جامدة سمراء. خليها تهدأ، بعدين حطها في حاوية مغلقة وتبقي في الثلاجة لحد ما تكون جاهزة للاستخدام. الزبدة الموضحة لازم تبقى لمدة ستة أشهر على الأقل في الثلاجة. واحد. في وعاء صغير، أذوب الزبدة على نار متوسطة عالية. ٢. واصل الطبخ على حرارة متوسطة عالية؛ طبقة متساوية من بروتينات الحليب البيضاء ستطفو على السطح. ٣. اديها للغليان؛ بيصير بروتينات الحليب رغوة. ٤. خفض الحرارة لدرجة متوسط واستمر في الغلي بلطف؛ بروتينات الحليب هتتفكك. خمسة. مع غلي الزبدة بلطف، بروتينات الحليب في النهاية بتغرق إلى قاع الوعاء، وبدأ الغليان في الهدوء ثم يتوقف. عدل الحرارة حسب الحاجة عشان تستمر في غلي الماء من غير حرقة مادة الحليب الصلبة. ستة. بعد ما يتوقف الغليان، صب الزبدة من خلال ملصق مغطى بقطعة من القهوة أو من خلال مرشح قهوة في حاوية مقاومة للحرارة لإزالة مواد حليب جامدة سمراء. خليها تهدأ، بعدين حطها في حاوية مغلقة وتبقي في الثلاجة لحد ما تكون جاهزة للاستخدام. الزبدة الموضحة لازم تبقى لمدة ستة أشهر على الأقل في الثلاجة.  الجواب:
واحد. في وعاء صغير، أذوب الزبدة على نار متوسطة عالية. ٢. واصل الطبخ على حرارة متوسطة عالية؛ طبقة متساوية من بروتينات الحليب البيضاء ستطفو على السطح. ٣. اديها للغليان؛ بيصير بروتينات الحليب رغوة. ٤. خفض الحرارة لدرجة متوسط واستمر في الغلي بلطف؛ بروتينات الحليب هتتفكك. خمسة. مع غلي الزبدة بلطف، بروتينات الحليب في النهاية بتغرق إلى قاع الوعاء، وبدأ الغليان في الهدوء ثم يتوقف. عدل الحرارة حسب الحاجة عشان تستمر في غلي الماء من غير حرقة مادة الحليب الصلبة. ستة. بعد ما يتوقف الغليان، صب الزبدة من خلال ملصق مغطى بقطعة من القهوة أو من خلال مرشح قهوة في حاوية مقاومة للحرارة لإزالة مواد حليب جامدة سمراء. خليها تهدأ، بعدين حطها في حاوية مغلقة وتبقي في الثلاجة لحد ما تكون جاهزة للاستخدام. الزبدة الموضحة لازم تبقى لمدة ستة أشهر على الأقل في الثلاجة.