أكمل الجملة التالية بأفضل خيار: كيفاش نتبريد العجينة لتعجن الريكوتا.  الخيارات: - صيفت العجينة كرة و غلفها في ورق الساران و بعدين حطها فالتجميد لمدة 20 دقيقة. - صيفت العجينة كرة و غلفها في ورق الساران و بعدين حطها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.  الجواب:
دير العجينة لكرة ولفها في لفاف الساران و بعدين حطها في الثلاجة لمدة عشرين دقيقة.