خلص الجملة التالية بأفضل خيار: كيف تنضيف الزبدة  خيارات: - واحد. في مقلاة صغيرة، إذبل الزبدة والجبن على نار متوسط عالية. 2. واصل الطبخ على حرارة متوسطة عالية؛ بتطوف طبقة متساوية من بروتينات الحليب البيضاء على السطح. 3. جيبوا للغليان؛ بروتينات الحليب بتصير رغوة. 4. خفف الحرارة عالوسطي و استمر في تغلي برفق؛ بروتينات الحليب بتتفكك. خمسة. مع غلي الزبدة ببطء، بروتينات الحليب في نهاية المطاف بتغرق ع قاع الوعاء، وتبدأ الغلاية بتتهدأ وتتوقف. عدل الحرارة حسب الحاجة لتستمر بتغلي المياه من دون إحراق قوائم الحليب. ستة بعد ما يتوقف الغليان، صب الزبدة من خلال ملصق ملبى أو من خلال مرشح قهوة في حاوية مقاومة للحرارة لإزالة مادة الحليب الصلبة البنية. خلي يبرد، بعدين حط في حاوية مغلقة و خلي بالثلاجة لحد ما تكون جاهزة للاستخدام. الزبدة الموضحة لازم تبقى لمدة ستة أشهر على الأقل في الثلاجة. - واحد. في مقلاة صغيرة، إذبل الزبدة على نار متوسط عالية. 2. واصل الطبخ على حرارة متوسطة عالية؛ بتطوف طبقة متساوية من بروتينات الحليب البيضاء على السطح. 3. جيبوا للغليان؛ بروتينات الحليب بتصير رغوة. 4. خفف الحرارة عالوسطي و استمر في تغلي برفق؛ بروتينات الحليب بتتفكك. خمسة. مع غلي الزبدة ببطء، بروتينات الحليب في نهاية المطاف بتغرق ع قاع الوعاء، وتبدأ الغلاية بتتهدأ وتتوقف. عدل الحرارة حسب الحاجة لتستمر بتغلي المياه من دون إحراق قوائم الحليب. ستة بعد ما يتوقف الغليان، صب الزبدة من خلال ملصق ملبى أو من خلال مرشح قهوة في حاوية مقاومة للحرارة لإزالة مادة الحليب الصلبة البنية. خلي يبرد، بعدين حط في حاوية مغلقة و خلي بالثلاجة لحد ما تكون جاهزة للاستخدام. الزبدة الموضحة لازم تبقى لمدة ستة أشهر على الأقل في الثلاجة.  الإجابة:
1. في مقلاة صغيرة، إذبل الزبدة على نار متوسط عالية. 2. واصل الطبخ على حرارة متوسطة عالية؛ بتطوف طبقة متساوية من بروتينات الحليب البيضاء على السطح. 3. جيبوا للغليان؛ بروتينات الحليب بتصير رغوة. 4. خفف الحرارة عالوسطي و استمر في تغلي بروية؛ بروتينات الحليب بتتفكك. خمسة. مع غلي الزبدة ببطء، بروتينات الحليب في نهاية المطاف بتغرق ع قاع الوعاء، وتبدأ الغلاية بتتهدأ وتتوقف. عدل الحرارة حسب الحاجة لتستمر بتغلي المياه من دون إحراق قوائم الحليب. ستة بعد ما يتوقف الغليان، صب الزبدة من خلال ملصق ملبى أو من خلال مرشح قهوة في حاوية مقاومة للحرارة لإزالة مادة الحليب الصلبة البنية. خلي يبرد، بعدين حط في حاوية مغلقة و خلي بالثلاجة لحد ما تكون جاهزة للاستخدام. الزبدة الموضحة لازم تبقى لمدة ستة أشهر على الأقل في الثلاجة.