خلص الجملة التالية بالخيار الأفضل: لتقوية الشوكولاته.  خيارات: خذي حوالي ثلثي الشوكولاته (استخدمي الشوكولاته الداكنة ذات الجودة الجيدة) و ضعيها في وعاء معدني يجلس بشكل مثالي فوق المقلاة. قاع الوعاء لا يجب ان يلمس الماء. احضر الماء ليتغلي ثم ذوب الشوكولاته على نار منخفضة. قيس درجة الحرارة من وقت لآخر، واخلع الوعاء من الحرارة عندما تصل درجة الحرارة 41-43 درجة مئوية. خذي حوالي ثلثي الشوكولاته (استخدمي الشوكولاته الداكنة ذات الجودة الجيدة) و ضعيها في وعاء معدني يجلس بشكل مثالي فوق المقلاة. قاع الوعاء لا يجب ان يلمس الماء. احضر الماء ليتغلي ثم ذوب الشوكولاته على نار منخفضة. قيس درجة الحرارة باستمرار، واخلع الوعاء من الحرارة عندما تصل الى 41-43 درجة مئوية.  الجواب:
خذي حوالي ثلثي الشوكولاته (استخدمي الشوكولاته الداكنة ذات الجودة الجيدة) ضعيها في وعاء معدني يجلس بشكل مثالي على أعلى المقلاة. قاع الوعاء لا يجب ان يلمس الماء. احضر الماء ليتغلي ثم ذوب الشوكولاته على نار منخفضة. قيس درجة الحرارة باستمرار، واخلع الوعاء من الحرارة عندما تصل الى 41-43 درجة مئوية.