خلص الجملة اللي جاية بالخيار الافضل: كيف تُحَدِّد سكين؟  الخيارات: - لو لقيت نفسك مع سكين باهت لكن بدون شحاذة سكين، ممكن تستخدم الجزء السفلي غير المصقول من كوب سيراميك لتشحذ السكاكين الصغيرة. بتطبيق ضغط معتدل، امسك السكين بزاوية 15 درجة و اسحب بعناية طول الشفرة كله على السطح الجامد. - لو لقيت نفسك مع سكين باهت لكن بدون شحاذة سكين، ممكن تستخدم الجزء السفلي غير المصقول من كوب سيراميك لتشحذ السكاكين الكبيرة. بتطبيق ضغط معتدل، امسك السكين بزاوية 15 درجة و اسحب بعناية طول الشفرة كله على السطح الجامد.  الجواب:
لو وجدت نفسك مع سكين باهت لكن بدون شحاذة سكين، يمكنك استخدام الجزء السفلي غير المزقق من كوب سراميكى لتشحذ السكاكين الصغيرة. بتطبيق ضغط معتدل، امسك السكين بزاوية 15 درجة و اسحب بعناية طول الشفرة كله على السطح الجامد.