خلص الجملة اللي جاية بالخيار الافضل: لجعل شريحة اللحم رقيقة.  الخيارات: - أضف صودا الخبز فوق اللحم و خليه يستريح لخمس دقائق. إزيل مسحوق الخبز بعد خمس دقائق. - بحن اللحم بالمكونات الحمضية علشان تحطم البروتينات القاسية.  الجواب:
بحل اللحم بالمكونات الحمضية علشان تحطم البروتينات القاسية.