خلص الجملة التالية بأفضل اختيار: كيف تزيد محتوى الماء في قطعة لحم.  الخيارات: خف اللحم في محلول ملح وسكر والتوابل لعدة ساعات. خف اللحم في ماء الصنبور عادي لبضع دقايق.  الجواب:
نقع اللحم في محلول ملح وسكر والتوابل لعدة ساعات.