خلص الجملة اللي تليها بأفضل خيار: كيفاش نقوم بتحميص سلطة البيض في الشرق الأوسط  الخيارات: - ضرب 2 بيض مطبوخ بشدّة، وخلط مع 1/3 كوب من معجون الوسابي والعسل و 2 ملعقة ديال الشاي من الهاريسا (معجون الشيلي المغربي). تفرق على أربع شرائح من الخبز المحمص، وترشها بزيت الزيتون و فوقها شرائح من النعناع والكريستيان. - ضرب 2 بيض مطبوخ بشدّة، وخلط مع 1/3 كوب من الحمص و 2 ملعقة ديال الشاي من الهاريسا (المعكرونة ديال الفلفل الحار المغربي). تفرق على أربع شرائح من الخبز المحمص، وترشها بزيت الزيتون و فوقها شرائح من النعناع والكريستيان.  الجواب:
2 البيض المسلوقين بشدّة، مزجوا مع 1/3 كوب من الحمص و 2 ملعقة ديال الشاي من الهاريسا. تفرق على أربع شرائح من الخبز المحمص، وترشها بزيت الزيتون و فوقها شرائح من النعناع والكريستيان.