ليه البطاطا بتتبرد بعد الغلي؟ وبالنظر للسؤال السابق، اكتب سياق يحتوي على الإجابة. ممكن يكون من 1 - 20 جملة. السياق:
بعد الغليان، بيتبرد الجوز المخلل دلوقتي، جاهز للخميرة. في بعض مصانع الجعة، قد يمر الجذور المهروسة من خلال هوبباك، وهو وعاء صغير مليء بالهوبس، عشان يضيف نكهة الهوب العطرية ويعمل كمرشح؛ لكن عادةً ما يتم تبريد الجذور المهروسة ببساطة لجهاز التخمير، حيث تتم إضافة الخميرة. خلال عملية التخمير، بيحول الجذير للبيرة في عملية بتحتاج من أسبوع إلى أشهر حسب نوع الخميرة وقوة البيرة. بالإضافة لإنتاج الإيثانول، بتستقر الجسيمات الدقيقة المعلقة في الجزر أثناء التخمير. بعد ما يتم التخمير، الخميرة بردو بتستقر، وتترك البيرة صافية.