أَلَا يُسْمَحُ بِهِ؟ مِنْ قِبَلِ السُّؤَالِ الْمُتَقَدِّمِ، اُكْتُبْ مَوْضِعَ الْجَوَابِ. يُمْكِنُ أَنْ يَكُونَ 1 - 20 جُمْلَة. مَضْمُونٌ:
أَكْثَرُ المَطَابِعِ الْمَوْجُودَةِ فِي كَتْمَنْدُو غَيْرُ نباتِيَّةٍ. وَلَكِنْ، مَذْهَبُ النَّبَاتِيَّةِ شَائِعٌ، وَمَطَابِخُ النَّبَاتِيَّةِ تُوجَدُ فِي كُلِّ الْمَدِينَةِ. تَأْكِيلُ اللَّحْمِ غَيْرُ مَشْهُورٍ جِدًّا وَيُعْتَبَرُ مُحَرَّمًا فِي أَمَاكِنَ كَثِيرَةٍ. بُفْ (لَحْمُ بُفْلِ الْمَاءِ) شَائِعٌ جِدًّا. هُنَاكَ تَقْلِيدٌ قَوِيٌّ مِنْ شُرْبِ الْبُوفِ فِي كَتْمَنْدُو، وَخَاصَّةً بَيْنَ النَّوَارِيِّينَ، وَهُوَ غَيْرُ مَوْجُودٍ فِي أَقْسَامِ نَبَالَ. كَانَ يُعْتَبَرُ تَنَاوُلُ لُحُومِ الخنزيرِ مُحَرَّمًا إِلَى بِضْعِ عِشْرِينَ سَنَةً. بِسَبَبِ الِاخْتِلَاطِ بِمَطْبَخِ الْكِيرَاتِ مِنْ شَرْقِ نَبَالَ، وَجَدَ لَحْمُ الْخِنْزِيرِ مَكَانًا فِي أَطْعِمَةِ كَتْمَنْدُو. سَاكِنَةٌ مِنَ الْهِنْدُوسِ وَالْمُسْلِمِينَ يَعْتَبِرُونَهُ مَحْرُومًا. الْمُسْلِمُونَ يَنْهَوْنَ عَنْ أَكْلِ الْبَفْلِ كَمَا فِي الْقُرْآنِ وَالْهِنْدُوسُ يَأْكُلُونَ كُلَّ أَنْوَاعٍ إِلَّا لَحْمَ الْبَقَرَةِ كَمَا يَعْتَبِرُونَ الْبَقَرَةَ إِلَهَةً وَرَمْزَ الطَّهَارَةِ. وَأَكْثَرُ الْفِطْرِ لِلسُّكَّانِ وَالْمُزَارِحِينَ مِنْ مُومُو أَوْ شَوْمِين.