بجانب المطاعم التقليدية المعتادة، اي نوع اخر يقدمها باريس؟ وبالنظر الى السؤال السابق اكتب سياقاً يحتوي على الاجابة يمكن ان يكون من 1 الى 20 جملة. سياق:
بجانب المطاعم الكلاسيكية، في باريس عدة انواع اخرى من اماكن الاكل التقليدية. وُصِلَ المقهى إلى باريس في القرن السابع عشر، عندما جَاءَت المشروبات لأول مرة من تركيا، وبحلول القرن الثامن عشر، كانت المقاهي الباريسية مراكز الحياة السياسية والثقافية في المدينة. مقهى بروكوب على الضفة اليسرى يعود الى هذه الفترة. فِي القرن العشرين ، كانت مقاهي الضفة اليسرى ، وخاصة مقهى دي لا روتوندي و مقهى لو دوم في مونبارناس و مقهى دي فلور و دويس ماجوتس على شارع سان جيرمان ، كلهم ما زالوا يعملون ، أماكن اجتماع مهمة للرسامين والكتاب والفلاسفة. البيسترو هو نوع من اماكن الاكل يُعرَف بشكل فضفاض كمطعم حي مع ديكور متواضع وأسعار و زبائن منتظمين و جو ودي. ويقال ان اسمه جاء في 1814 من الجنود الروس الذين احتلوا المدينة; "بيسرو" يعني "بسرعة" باللغة الروسية، و ارادوا ان يتم تقديم وجباتهم بسرعة حتى يتمكنوا من العودة الى معسكرهم. البيسترو الحقيقي نادر جداً في باريس، بسبب ارتفاع التكاليف، والمنافسة من المطاعم العرقية الرخيصة، وعادات الأكل المختلفة للطوافل الباريسية. براسيري في الأصل كانت حانة تقع بجوار مصنع بيرة، والتي تخدم البيرة والطعام في أي ساعة. بَدَأَ بِعَرْضِ باريسِ في 1867 ، وَصَارَ نوعًا شَهِيرًا من المطاعم التي ظَهَرَتْ بِهَا البيرة والمشروبات الأخرى التي تقدمها الشابات في الزي الوطني المرتبط بالمشروبات ، خاصة الزي الألماني للبيرة. الآن المصانع، مثل المقهى، تخدم الطعام والمشروبات طيلة اليوم.