بجانب المطاعم التقليدية النموذجية، ما هي الأنواع الأخرى التي تقدمها باريس؟ بالنظر إلى السؤال السابق، اكتب السياق الذي يحتوي على الإجابة. يمكن أن تكون من 1 إلى 20 جملة السياق:
بالإضافة إلى المطاعم الكلاسيكية، باريس لديها عدة أنواع أخرى من أماكن تناول الطعام التقليدية. وصلت المقاهي إلى باريس في القرن السابع عشر، عندما تم جلب المشروب لأول مرة من تركيا، وبحلول القرن الثامن عشر كانت المقاهي الباريسية مراكز الحياة السياسية والثقافية للمدينة. مقهى بروكوب على الضفة اليسرى يعود إلى هذه الفترة. في القرن العشرين ، كانت مقاهي الضفة اليسرى ، وخاصة مقهى دي لا روتوندي و Le Dôme Café في مونبارناس و Café de Flore و Les Deux Magots على شارع سان جيرمان ، وكلها لا تزال تعمل ، أماكن اجتماع مهمة للرسامين والكتاب والفلاسفة. البسترو هو نوع من أماكن تناول الطعام يُعرّف بشكل فضفاض على أنه مطعم حي مع ديكور متواضع وأسعار وعملاء منتظمين وأجواء ودية. يقال إن اسمها جاء في عام 1814 من الجنود الروس الذين احتلوا المدينة ؛ "بيسرو" يعني "بسرعة" باللغة الروسية ، وأرادوا أن يتم تقديم وجباتهم بسرعة حتى يتمكنوا من العودة إلى معسكرهم. أصبحت المطاعم الحقيقية نادرة بشكل متزايد في باريس ، بسبب ارتفاع التكاليف ، والمنافسة من المطاعم العرقية الرخيصة ، وعادات الأكل المختلفة للطعام الباريسي. كان المقهى في الأصل حانة تقع بجوار مصنع للبيرة، حيث كان يقدم البيرة والطعام في أي ساعة. بدءًا من معرض باريس لعام 1867 ، أصبح نوعًا شائعًا من المطاعم التي ظهرت فيها البيرة والمشروبات الأخرى التي تقدمها النساء الشابات في الزي الوطني المرتبط بالمشروبات ، والملابس الألمانية الخاصة للبيرة. الآن المصانع، مثل المقاهي، تقدم الطعام والمشروبات طوال اليوم.