أكل البوف ما بيخرب البقرة شو؟ بعد السؤال اللي قبله، كتب سياق يحتوي على الإجابة. ممكن يكون من واحد لعشرين جملة. سياق:
أغلب المأكولات الموجودة في كاتماندو مش نباتية. ومع كدا، ممارسة النباتية مش غير مألوفة، ومطاعم النباتية ممكن تتلاقى في كل المدينة. استهلاك لحوم البقر غير مألوف جداً وبتعتبر من المحرمات في كتير أماكن. البوف (لحوم البوفل المائي) كتير شائع. في تقليد قوي للاستهلاك من البوف في كاتماندو، خصوصاً بين شعب نيوار، واللي ما بيلاقي في أجزاء أخرى من نيبال. أكل لحم الخنزير كان محرم حتى قبل بضعة عقود. بسبب الاختلاط مع المطبخ الكيراتي من شرق نيبال، لحم الخنزير لاقى مكان في أطباق كاتماندو. عدد ضئيل من الهندوس والمسلمين المخلصين بيعتبروها محرمة. المسلمين يمنعون أكل لحم البقر من القرآن، أما الهندوس بيأكلوا كل أنواع اللحوم ما عدا لحم البقر لأنهم بيعتبروا البقر إلهة ورمز للنقاء. الإفطار الرئيسي للسكان المحليين والزوار هو في الغالب مومو أو تشو مين.