ايش النسبة المئوية لمصدر اللحم الأكثر شيوعاً؟ وبالنظر للسؤال السابق، اكتب سياقاً يحتوي على الجواب. ممكن يكون من 1 الى 20 جملة. سياق:
الدواجن هي ثاني اكبر نوع من اللحوم المستهلكة على نطاق واسع في العالم، وتمثل حوالي 30٪ من إجمالي إنتاج اللحوم في جميع أنحاء العالم مقارنة باللحوم الخنزير بنسبة 38٪. ستة عشر مليار طائر يتربوا سنوياً للاستهلاك، اكثر من نصفهم في وحدات إنتاج صناعية، مثل المصانع. انتاج لحم البرويلر العالمي ارتفع الى 84.6 مليون طن في عام 2013. كان اكبر منتجين هم الولايات المتحدة (20%), الصين (16,6%), البرازيل (15,1%) والاتحاد الاوروبي (11,3%). فيه نموذجين متميزين للإنتاج. نموذج سلسلة التوريد في الاتحاد الأوروبي يسعى لتوريد المنتجات التي يمكن تتبعها إلى المزرعة الأصلية. هذا النموذج يواجه تكاليف متزايدة لتنفيذ متطلبات سلامة الأغذية الإضافية، وقضايا الرفاهية واللوائح البيئية. على النقيض من ذلك، نموذج الولايات المتحدة يحول المنتج الى سلعة.