ماكلتش البوفات، ماكنتش كيتعدي على البقرة. وبالنظر للأسئلة السابقة، اكتب سياقا يحتوي على الجواب. يمكن ليها تكون من 1 إلى 20 جملة. السياق:
معظم المأكولات الموجودة في كاتماندو ليست نباتية. ومع ذلك، فإن ممارسة النباتية ليست غير شائعة، ويمكن العثور على المأكولات النباتية في جميع أنحاء المدينة. استهلاك لحم البقر غير شائع جداً ويعتبر محرم في كثير من الأماكن. البوف (لحوم البوفل المائي) شائعة جدا. كاين تقليد قوي للاستهلاك في كاتماندو، خاصة بين نيوار، والذي لا يوجد في أجزاء أخرى من نيبال. تناول لحم الخنزير كان محرم حتى قبل بضعة عقود. وبسبب الاختلاط مع المطبخ الكيرات من شرق نيبال، وجد لحم الخنزير مكان في أطباق كاتماندو. وحدة من السكان المتفرجين من الهندوس والمسلمين المخلصين يعتبرونها محرمة. المسلمين يحرمون الأكل من اللحم، بينما الهندوس يأكلون كل أنواع اللحم ما عدا لحم البقر، حيث يعتبرون البقر إلهة ورمز للطهارة. الفطور الرئيسي للسكان المحليين والزوار هو في الغالب Momo أو Chowmein.