الأرز الملمع طالع؟ بعد السؤال اللي قبله، كتب سياق يحتوي على الإجابة. ممكن يكون من واحد لعشرين جملة. سياق:
مثال مدهش على تأثير معالجة الأغذية على صحة السكان هو التاريخ من وباءات البيري-بيري في الناس اللي بيعيشوا على الأرز المصقول. إزالة الطبقة الخارجية من الأرز عن طريق تلميعها بتزيل معها الفيتامين الثيامين الأساسي، اللي بيسبب البيري-بيري. مثال تاني هو تطور مرض العكر بين الرضع في أواخر القرن التسعتاشر في الولايات المتحدة. إتضح إن الغالبية العظمى من المصابين كانوا بيطعموا حليب تم معالجته بالحرارة (زي ما اقترح باستور) للسيطرة على المرض البكتيري. البسترة كانت فعالة ضد البكتيريا، بس دمرت فيتامين سي.