بيتعرف البيسترو على إيه؟ وبالنظر للسؤال السابق، اكتب سياق يحتوي على الإجابة. ممكن يكون من 1 - 20 جملة. السياق:
بالإضافة إلى المطاعم الكلاسيكية، في باريس أنواع أخرى من أماكن تناول الطعام التقليدية. وصلت المقاهي إلى باريس في القرن السابع عشر ، عندما تم جلب المشروب لأول مرة من تركيا ، وبحلول القرن الثامن عشر ، كانت المقاهي الباريسية مراكز الحياة السياسية والثقافية في المدينة. كافي بروكوب على الضفة اليسرى يعود إلى الفترة دي. في القرن العشرين، كانت مقاهي الضفة اليسرى، وخاصة مقهى دي لا روتوندي ولو دوم في مونبارناس وكوفي دي فلور وليس دوس ماجوتس على شارع سان جرمان، كلها لسه في العمل، أماكن لقاء مهمة للرسامين والكتاب والفلاسفة. بيسترو هو نوع من أماكن تناول الطعام بتعرف بشكل فضفاض على أنها مطعم حي مع ديكور و أسعار متواضعة وعملاء منتظمين وأجواء ملائمة. يقال إن اسمها جاء في عام 1814 من الجنود الروس الذين احتلوا المدينة ؛ "بيسرو" يعني "بسرعة" باللغة الروسية ، وأرادوا أن يتم تقديم وجباتهم بسرعة حتى يتمكنوا من العودة إلى معسكرهم. البسترو الحقيقية نادرة بشكل متزايد في باريس ، بسبب ارتفاع التكاليف ، والمنافسة من المطاعم العرقية الرخيصة ، وعادات الأكل المختلفة للطوافل الباريسية. كان براسيري في الأصل حانة تقع بجوار مصنع الجعة، واللي كانت بتقدم البيرة والطعام في أي ساعة. بداية مع معرض باريس عام 1867، أصبح نوعًا شائعًا من المطاعم التي ظهرت فيها البيرة والمشروبات الأخرى التي تقدمها النساء الشابات في الزي الوطني المرتبط بالشراب، والملابس الألمانية الخاصة للبيرة. الحانات دلوقتي، زي المقاهي، بتقدم أكل ومشروبات طوال اليوم.