لا يُسمح بـ (باف) ؟ بالنظر إلى السؤال السابق، اكتب السياق الذي يحتوي على الإجابة. يمكن أن تكون من 1 إلى 20 جملة السياق:
معظم المأكولات الموجودة في كاتماندو غير نباتية. ومع ذلك ، فإن ممارسة النباتية ليست غير شائعة ، ويمكن العثور على المأكولات النباتية في جميع أنحاء المدينة. استهلاك لحم البقر أمر غير شائع جداً ويعتبر من المحرمات في العديد من الأماكن. لحم الجاموس المائي شائع جداً هناك تقليد قوي لاستهلاك البوف في كاتماندو، وخاصة بين نيوار، والذي لا يوجد في أجزاء أخرى من نيبال. كان استهلاك لحم الخنزير محرمًا حتى قبل بضعة عقود. بسبب الاختلاط مع المطبخ الكيراثي من شرق نيبال ، وجد لحم الخنزير مكانًا في أطباق كاتماندو. بعض السكان المتدينين من الهندوس والمسلمين يعتبرونها من المحرمات يمنع المسلمون أكل اللحم من القرآن بينما يأكل الهندوس كل أنواع اللحم باستثناء لحم البقر حيث يعتبرون البقرة إلهة ورمز للنقاء. الفطور الرئيسي للسكان المحليين والزوار هو في الغالب Momo أو Chowmein.