ايش هدف العلم؟ بعد السؤال السابق، اكتب السياق الذي يحتوي على الجواب. يمكن يكون من 1 الى 20 جملة. السياق:
التغذية هي وجهة النظر بأن الاعتماد المفرط على علم الغذاء ودراسة التغذية يمكن أن يؤدي إلى سوء التغذية والصحة السيئة. في البداية، اعتُرف بـ "جيورجي سكرينيس"، وتم تعميمه من قبل "مايكل بولان". لأن العناصر الغذائية غير مرئية، يعتمد صانعو السياسة على خبراء التغذية لتقديم المشورة حول اختيارات الطعام. لأن العلم لديه فهم غير كامل لكيفية تأثير الغذاء على جسم الإنسان، يقول بولان، يمكن لوم التغذية على العديد من المشاكل الصحية المتعلقة بالنظام الغذائي في العالم الغربي اليوم.